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日清医療食品が京都に5ヵ所目のセントラルキッチンを竣工。治療食など1日1万食

2377号 - 2015年8月 27日


 日清医療食品は22日、医療・福祉施設で提供する一般食、治療食、形態加工食を1日1万食製造できるセントラルキッチン(CK)「ヘルスケアフードサービスセンター京都」(京都府亀岡市)の竣工式を行った。1日1万食製造時の従業員数は70人で、操業開始は10月からを予定。同社のCKは5ヵ所目となり、1日の最大供給食数は合計3万3500食になる。


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