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医療・介護経営

日清医療食品が龍谷大の実習に病院食を提供。クックチル調理を学ぶ

2469号 - 2017年7月 27日


 日清医療食品はこのほど、現場の即戦力となる管理栄養士の育成を目指す龍谷大学農学部食品栄養学科の授業「給食経営管理実習」(4回)に、病院・介護施設用食事サービス「モバイルプラス」(540食)を提供した。管理栄養士を目指す学生の支援などが目的。


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