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HCJ2016特集…[エレクター]温冷配膳車mogコンパティブルモデル

2398号 - 2016年2月 11日


 エレクター(東京都目黒区)は「HCJ2016」に温冷配膳車「mog」の新モデル「コンパティブルモデル」、ニュークックチルに対応の再加熱カート「エルゴサーブ」、常温配膳車、下膳車をはじめ、食材の効率的な搬送に適した保温・保冷ボックス等を展示する。また、近年需要の高まる高度衛生管理に対応したポリマーシェルフや、トップトラックシステムも併せて展示する。


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