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病院の「危機管理」特集:日清医療食品…行政・消防・警察と連携を強化

2440号 - 2016年12月 15日


 日清医療食品(菅井正一社長)は、南海トラフ地震や首都直下型地震など、大規模な災害に備えて、行政と連携した合同訓練を行っている。同社のセントラルキッチン「ヘルスケアフードサービスセンター京都」(京都府亀岡市)が所在する亀岡市などとともに10月にはヘリコプター離発着訓練を、11月には地元の警察と消防と連携した合同消防訓練を実施した。同地では来年7月の完工を目指して大規模なセントラルキッチン「ヘルスケアフードファクトリー亀岡(仮称)」の建設も進められており、同社は災害対応を強化したい考え。今後も官民の連携を深めていく。


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