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[危機管理特集]日清医療食品…物資搬送や食事提供体制を強化

2488号 - 2017年12月 14日


 病院・介護福祉施設向け給食サービスの最大手、日清医療食品(菅井正一社長)はこのほど、大規模災害時に京都府亀岡警察署(京都府亀岡市)の庁舎が被災するなど、機能維持ができなくなった場合に、同社の新工場「ヘルスケアフードファクトリー亀岡」(同)の会議室および社員食堂の一部と社員駐車場などを同署が代替施設として使用できる協定を締結した。同社は、災害時でも給食受託施設へ欠かさず食事サービスを届けるため、迅速な支援体制の確立にも役立てたいとしている。一方、同署は今後、災害時の移設訓練を実施したいとしており、官民連携の更なる強化を図る。


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